☆店長押しの一品☆/新入荷《李錦記》麻辣紅油辣椒(マーラーホンヨウラージャオ:310g入)/潮州辣椒油よりも辛く深いコクとスパイシーな旨辛/※瓶物のため常温または冷凍発送のみ【冷凍不可】

“辛い”物好きさんにイチ押し☆

香港の代表的なブランド《李錦記》が
お届けする、具入り辣油の進化系!?

《李錦記》商品の一つ【潮州辣椒油】が ございますが…
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【潮州辣椒油】は、分かりやすく言えば
本場の“具入り”ラー油
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店長イチ押しの『麻辣紅油辣椒』は
【潮州辣椒油】を更に進化させた感じ☆

唐辛子をベースに、花椒(中国山椒)や
シャロット、ニンニク、数種類の香辛料
を使った進化版“具入り”ラー油。

花椒のシビれる辛さの中に、シャロットや
ニンニクのコク、複雑に絡み合った
スパイスの深い味…
ただ辛いだけでなく、使えば使うほど
ヤミつきになる旨辛味が美味しい♪

まずは一般的なラー油と同じ
付けだれ調味料として…
*叩きキュウリを和えたり
*冷や奴にトッピング
*ポン酢や麺つゆに加える
*マヨネーズや味噌と混ぜる
*ピザやパスタにつける
*焼き鳥や串焼き、BBQ
*麻婆豆腐を辛くしたい時に 等

[原材料名]大豆油、唐辛子(塩漬け)、
花椒、シャロット、砂糖、豆豉(黒豆、
塩)、乾燥唐辛子、しょう油、乾燥ニン
ニク、酵母エキス、黒胡椒、クミン、
八角、リコリス、オレンジ果皮、塩/
香料、パプリカ色素、調味料(核酸)、
(一部に小麦・大豆を含む)
(内容量)310g
【保存方法】直射日光・高温多湿をさけて
保存してください。
※開封後は冷蔵(10℃以下)保存し、賞味
期限に関わらずお早めにご使用ください。
【原産国名】中国

【栄養成分表示(100g当たり)】
エネルギー697kcal/たんぱく質3.8g/
脂質68.0g/炭水化物17.5g/食塩相当量3.7g
※この表示値は目安です
販売価格 1,440円(内税)
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[源豊江/旧:源豊行本店]
TEL.045-681-5172
FAX.045-681-6161
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◆毎週水曜・第2木曜休業
但し、水曜日が【祝日】の場合は
「営業」→翌木曜または火曜に振替
※◆月に一度【第2木曜日】もお休み
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◎7月のお休みについて
3日(水)定休
10日(水)・11日(木)
*第2週目は「水木」定休
17日(水)・24日(水)・31日(水)定休日
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◎8月のお休みについて
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*第2週目は「水木」定休
14日(水)・21日(水)・28日(水)定休日
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【営業時間】
→[平日]10:30-18:00
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※状況や都合により予告なく変更する場合あり

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シュウ

《眞材實料:しんざいじつりょう/どれも本物》をモットーに、 中華料理が“おうち”でも簡単に作れる楽しさをお伝えできるよう 自分達でも使ってみて、商品の特徴や使いやすさを学びながら 皆様の“欲しい物がきっと見つかる!”のお役立てに努めています。 祖父が創業し父が築きあげ、横浜中華街の発展と共に歩み 七十年以上もご家庭で中華料理を楽しむシェフから、 中華街内外のレストランのシェフ、お料理研究家など 多くの方々から長年ご愛顧いただき、現在の「源豊行・本店」が あるのだと日々感じております。 横浜中華街へ一歩入ると、異国情緒あふれる街並みに ワクワク目を輝かせ楽しむお客様が訪れ、 常に活気と賑わいが当たり前の光景が “コロナ禍”によって失われて悲しく寂しいです。 今は“密”を避け、一人一人の健康と安全が大切なので こちらのホームページ(オンライン)をご活用いただき 横浜中華街、源豊行・本店から 皆様が求める中華食材、中華調味料などをお届けいたします。

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