「ご家庭で手軽に本格的な中華料理を作って楽しんで欲しい」
先代の思いのもと誕生した
源豊行オリジナル調味料《Home Chef:ホームシェフ》シリーズ

30年以上もの間、源豊行の“顔”とも言える
少し縦長のボトル(瓶)に入った調味料シリーズですが
製造いただいているメーカーより
[製造本数(ロット数)を増やさないと対応ができない]と言う課題が出てしまい
色々と考えました…メーカーとも何度も相談し、
どうにか今まで通り対応いただけないか交渉もしました。

が…やはり昨今のご時世、課題が出る以上改善や変更が伴うもの…
一概に“ではロット数増やして製造しましょう”としてしまうと
今度は「賞味期限」や「食品ロス」の課題にあたってしまいます。

また、ボトルの形状やラベルを新規に変更することは
正直なところコスト増加にも繋がってしまいます。。。

なので、長年ご愛用いただいていた皆々さまには
驚きと落胆を与えてしまい申し訳ございません。
苦渋の決断を為ざるを得ない事ご理解いただけると有り難いです。

以下、ボトル・ラベルがメーカー仕様に変更した商品です。
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●品名:味ベース(顆粒タイプ)120g入り→130g入り


●品名:オイスターソース(化学調味料不使用タイプ)→国産カキエキス使用


●品名:甜麺醤


●品名:四川豆板醤(微粒タイプ)

 

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