D-04 皮蛋(ピータン)袋:5個入り★お買得★ /※常温発送のみ【品質劣化のため冷蔵・冷凍発送不可】

◆原材料や容器などの度重なる
高騰により価格が変わります。

【D-03】皮蛋(ピータン)・単品のまとめて5個のお買得です。 ※(単品1個86円×5個=430円 → 330円でお買得) 中華料理の前菜でよく食べられるピータン。 アヒルの卵を灰や木炭・塩を混ぜた泥と籾殻で包み、発酵させた中華食材の一種。 前菜としてだけでなく、細かく切って冷や奴と一緒に食べるのも美味しいです。 [原材料名]アヒルの卵、炭酸Na、消石灰、食塩、茶葉 [原産国]中国 【保存方法】直射日光・高温多湿をさけて常温で保存してください。 ◎食べる直前(20〜30分前)に、殻を割ってから冷蔵庫で冷やす程度で良い *美味しい召し上がり方* ビニールに包まった状態で、卵をたたき殻を割ります。泥と殻をむくと、 中から黒いゼリー状の卵があらわれます。6〜8等分にカットし、 醤油とゴマ油で召し上がります。 お好みでショウガやネギの千切りを加えても美味しいです。
定価 350円(内税)
販売価格 350円(内税)
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◆水曜定休日
但し、水曜日が祝日の場合は
「営業」→翌木曜または火曜に振替
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◎9月の定休日等お知らせ◎
6日・13日・20日・27日【水曜定休】
◆10月より
第2木曜日もお休みとなります
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◎様々な事が緩和されていますが
もう暫く時短営業中
→[平日]10:30-18:00
→[土日祝]10:30-18:45となります。
※状況・都合により変更する場合あり

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シュウ

《眞材實料:しんざいじつりょう/どれも本物》をモットーに、 中華料理が“おうち”でも簡単に作れる楽しさをお伝えできるよう 自分達でも使ってみて、商品の特徴や使いやすさを学びながら 皆様の“欲しい物がきっと見つかる!”のお役立てに努めています。 祖父が創業し父が築きあげ、横浜中華街の発展と共に歩み 七十年以上もご家庭で中華料理を楽しむシェフから、 中華街内外のレストランのシェフ、お料理研究家など 多くの方々から長年ご愛顧いただき、現在の「源豊行・本店」が あるのだと日々感じております。 横浜中華街へ一歩入ると、異国情緒あふれる街並みに ワクワク目を輝かせ楽しむお客様が訪れ、 常に活気と賑わいが当たり前の光景が “コロナ禍”によって失われて悲しく寂しいです。 今は“密”を避け、一人一人の健康と安全が大切なので こちらのホームページ(オンライン)をご活用いただき 横浜中華街、源豊行・本店から 皆様が求める中華食材、中華調味料などをお届けいたします。

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