G-09 紅棗(赤なつめ:ドライナツメ)種あり

紅棗(赤なつめ):乾燥赤なつめ

棗(なつめ)とは、クロウメモドキ科の
落葉高木で、中国北部を原産地とする木の実

その昔、中国では“世界三大美女”の一人
楊貴妃(ようきひ)が好んで食べていた…
という説があります。

中国では主に“乾燥”させた棗を食す事が多く
まずはこのままドラフルーツとして
他にはスープやスイーツの材料として
使われます

◎一例
*冰糖銀耳紅棗羹
(白きくらげと棗のスープ)
*糯米紅棗(なつめと糯米の甘煮)
*薬膳スープの材料として

(内容量:100g)
[原材料名]乾燥赤なつめ
【保存方法】直射日光・高温多湿をさけて
保存してください
[原産国名]中国

【栄養成分表示100g当たり】
エネルギー287kcal/たんぱく質3.9g/
脂質2.0g/炭水化物71.4g/食塩相当量 0g
※この表示値は目安です
販売価格 330円(内税)
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シュウ

《眞材實料:しんざいじつりょう/どれも本物》をモットーに、 中華料理が“おうち”でも簡単に作れる楽しさをお伝えできるよう 自分達でも使ってみて、商品の特徴や使いやすさを学びながら 皆様の“欲しい物がきっと見つかる!”のお役立てに努めています。 祖父が創業し父が築きあげ、横浜中華街の発展と共に歩み 七十年以上もご家庭で中華料理を楽しむシェフから、 中華街内外のレストランのシェフ、お料理研究家など 多くの方々から長年ご愛顧いただき、現在の「源豊行・本店」が あるのだと日々感じております。 横浜中華街へ一歩入ると、異国情緒あふれる街並みに ワクワク目を輝かせ楽しむお客様が訪れ、 常に活気と賑わいが当たり前の光景が “コロナ禍”によって失われて悲しく寂しいです。 今は“密”を避け、一人一人の健康と安全が大切なので こちらのホームページ(オンライン)をご活用いただき 横浜中華街、源豊行・本店から 皆様が求める中華食材、中華調味料などをお届けいたします。

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