E-07 短冊めんま(幅広:1kg)

幅広の塩漬けめんま。麻竹の一番
美味しいところだけを使用。
筍の薫り高く、深い味わい。
*極太めんまを作るのにオススメ

〈使い方〉
使う分量の粗塩を洗い流し、
お好みの太さに割く。
ボウルに入れたっぷりの水を加え
一晩置く:塩抜き。(余裕があれば
1-2回水を替えるとなお良い)
お鍋にたっぷりの水を入れ、一晩
塩抜きをしためんまを加え中火で
1〜2時間コトコトと煮る[戻し]
その後、お好みの味付けをする。

(内容量:1kg)
[原材料名]メンマ、食塩、漂白剤
(次亜硫酸Na)、クエン酸、品質改良
剤(ポリリン酸Na)

[栄養成分表示(100g当たり)]
エネルギー40kcal/たんぱく質1.9g/
脂質0.8g/炭水化物6.4g/食塩相当量34.5g
※この表示値は目安です。
販売価格 1,500円(内税)
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