《黄日香》白腐乳(白フールー:300g/台湾産)/※瓶物のため常温または冷蔵発送【冷凍発送不可】

中国や台湾で広く食べられる
豆腐の発酵食品
『腐乳:フールー、ふーにゅう』

豆腐を塩や酒精などに漬け発酵させた
豆腐の発酵調味料
沖縄の“とうふよう”のルーツ?!

中華圏の方は、お粥のおともにしたり、
空心菜やほうれん草などの少々クセの
ある青菜炒めの隠し味に使います。
そのまま酒の肴としても合います。

(内容量:300g)
[原材料名]大豆(遺伝子組み換え)、
食塩、酒精(小麦を含む)、ゴマ油、
豆腐用凝固剤
[原産国名]台湾
【保存方法】直射日光・高温多湿をさけて
保存してください。
※開封後は冷蔵(10℃以下)保存し
お早めにご使用ください。

[栄養成分表示(100g当たり)] エネルギー111kcal/タンパク質10.6g/
脂質6.8g/炭水化物1.9g/食塩相当量8.3g
※この表示値は目安です。
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◆送料(梱包)について調味料類は瓶物のため、
基本は【常温】にて発送
×【冷凍】発送はできません
○[冷蔵]発送はできます
販売価格 680円(内税)
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[源豊江/旧:源豊行本店]
TEL.045-681-5172
FAX.045-681-6161
横浜市中区山下町95−2
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◆毎週水曜・第2木曜定休
但し水曜日が【祝日】の場合は「特別営業」
→火曜または木曜に振替えてお休み
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■11月のお休みなどについて 4日(水)定休
11日(水)・12日(木)←2週目【水木】定休
18日(水)、25日(水)
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●12月[年末年始]などのお休みについて
2日(水)定休
9日(水)・10日(木)←2週目【水木】定休
16日(水)、23日(水)定休 *30日(水)年末特別営業/10:30-17:00
◆31日(木)大晦日休業
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2027年1月1日(金祝)元日休業
2日(土)・3日(日)正月特別営業/10:30-17:00
※4日(月)より平常通り営業
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【営業時間】
→10:30-18:00
※状況や都合により予告なく変更する場合あり

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シュウ

《眞材實料:しんざいじつりょう/どれも本物》をモットーに、 中華料理が“おうち”でも簡単に作れる楽しさをお伝えできるよう 自分達でも使ってみて、商品の特徴や使いやすさを学びながら 皆様の“欲しい物がきっと見つかる!”のお役立てに努めています。 祖父が創業し父が築きあげ、横浜中華街の発展と共に歩み 七十五年以上もご家庭で中華料理を楽しむシェフから、 中華街内外のレストランのシェフ、お料理研究家など 多くの方々から長年ご愛顧いただき、現在の「源豊行・本店」が あるのだと日々感じております。 横浜中華街へ一歩入ると、異国情緒あふれる街並みに ワクワク目を輝かせ楽しむお客様が訪れ、 常に活気と賑わいに満ちあふれる“横浜中華街” 横浜を代表する観光スポットの一つとして、 時代の変化と共に“街”も変化→進化しつづける。。。

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