《黄日香》白腐乳(白フールー:300g/台湾産)/※瓶物のため常温または冷蔵発送【冷凍発送不可】

中国や台湾で広く食べられる
豆腐の発酵食品
『腐乳:フールー、ふーにゅう』

豆腐を塩や酒精などに漬け発酵させた
豆腐の発酵調味料
沖縄の“とうふよう”のルーツ?!

中華圏の方は、お粥のおともにしたり、
空心菜やほうれん草などの少々クセの
ある青菜炒めの隠し味に使います。
そのまま酒の肴としても合います。

(内容量:300g)
[原材料名]大豆(遺伝子組み換え)、
食塩、酒精(小麦を含む)、ゴマ油、
豆腐用凝固剤
[原産国名]台湾
【保存方法】直射日光・高温多湿をさけて
保存してください。
※開封後は冷蔵(10℃以下)保存し
お早めにご使用ください。

[栄養成分表示(100g当たり)] エネルギー111kcal/タンパク質10.6g/
脂質6.8g/炭水化物1.9g/食塩相当量8.3g
※この表示値は目安です。
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◆送料(梱包)について調味料類は瓶物のため、
基本は【常温】にて発送
×【冷凍】発送はできません
○[冷蔵]発送はできます
販売価格 630円(内税)
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[源豊江/旧:源豊行本店]
TEL.045-681-5172
FAX.045-681-6161
横浜市中区山下町95−2
---
◆毎週水曜・第2木曜休業
但し、水曜日が【祝日】の場合は
「営業」→翌木曜または火曜に振替
※◆月に一度【第2木曜日】もお休み
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◎7月のお休みについて
3日(水)定休
10日(水)・11日(木)
*第2週目は「水木」定休
17日(水)・24日(水)・31日(水)定休日
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◎8月のお休みについて
7日(水)・8日(木)
*第2週目は「水木」定休
14日(水)・21日(水)・28日(水)定休日
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【営業時間】
→[平日]10:30-18:00
→[土日祝]10:30-18:45
※状況や都合により予告なく変更する場合あり

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シュウ

《眞材實料:しんざいじつりょう/どれも本物》をモットーに、 中華料理が“おうち”でも簡単に作れる楽しさをお伝えできるよう 自分達でも使ってみて、商品の特徴や使いやすさを学びながら 皆様の“欲しい物がきっと見つかる!”のお役立てに努めています。 祖父が創業し父が築きあげ、横浜中華街の発展と共に歩み 七十年以上もご家庭で中華料理を楽しむシェフから、 中華街内外のレストランのシェフ、お料理研究家など 多くの方々から長年ご愛顧いただき、現在の「源豊行・本店」が あるのだと日々感じております。 横浜中華街へ一歩入ると、異国情緒あふれる街並みに ワクワク目を輝かせ楽しむお客様が訪れ、 常に活気と賑わいが当たり前の光景が “コロナ禍”によって失われて悲しく寂しいです。 今は“密”を避け、一人一人の健康と安全が大切なので こちらのホームページ(オンライン)をご活用いただき 横浜中華街、源豊行・本店から 皆様が求める中華食材、中華調味料などをお届けいたします。

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