山城牌　老四川　重慶火鍋の素

山城牌ブランド
老四川　重慶火鍋の素

チャイニーズに人気の火鍋の素
火鍋と言っても日本で言う
「しゃぶしゃぶ」や「お鍋」のこと

香辛料や唐辛子、にんにく、豆板醤
などの旨味と辛さが効いています。
鍋やスープの素としてだけでなく
ペースト状なので炒め物の調味料としても
使えます。

（内容量：400g）［原材料名］植物油（中国産）、唐辛子
食塩、生姜、にんにく、豆板醤、砂糖
調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆を含む）
【保存方法】直射日光・高温多湿をさけて保存してください
［原産国名］中国

---
◎火鍋の素のお召し上がり方：一例◎
①フライパンで香りが出るまで、
弱火でゆっくり炒めます。
※火鍋の素に油が入っているので
そのまま炒めます。

②①で炒めた火鍋の素を鍋に移し、
その５倍の量の水を加えます。
（目安：火鍋の素100ｇ：水500ｇ）
※水の代わりに「鶏ガラスープ」を
入れるとコクが加わります。
③沸騰したらお好みの具材を入れ、
煮込んでお召し上がりください。
＊辛いのが苦手な場合は５倍以上に
薄めてお好みの辛さに調節してください。
---
【栄養成分表示（100g当たり）】
エネルギー509kcal／たんぱく質6g／
脂質52.5g／炭水化物5g／食塩相当量11.7g
※この表示値は目安です

販売価格

400円(内税)

購入数

袋

特定商取引法に基づく表記 (返品など)

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但し、水曜日が祝日の場合は
「営業」→翌木曜に振替休業
GWやお盆の場合は水曜が平日でも
営業する場合がございます。
※状況により予告なく変更する時も
ございます。
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◆GW期間中[4/29金祝-5/8日]
休まず営業いたします。
→5/10火曜・11水曜は連休
------
◎まん延防止等解除されていますが
時短営業中
→[平日]10:30-18:00
→[土日祝]10:30-19:00となります。
※状況により変更する場合あり

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シュウ

《眞材實料：しんざいじつりょう／どれも本物》をモットーに、中華料理が“おうち”でも簡単に作れる楽しさをお伝えできるよう自分達でも使ってみて、商品の特徴や使いやすさを学びながら皆様の“欲しい物がきっと見つかる！”のお役立てに努めています。祖父が創業し父が築きあげ、横浜中華街の発展と共に歩み七十年以上もご家庭で中華料理を楽しむシェフから、中華街内外のレストランのシェフ、お料理研究家など多くの方々から長年ご愛顧いただき、現在の「源豊行・本店」があるのだと日々感じております。横浜中華街へ一歩入ると、異国情緒あふれる街並みにワクワク目を輝かせ楽しむお客様が訪れ、常に活気と賑わいが当たり前の光景が “コロナ禍”によって失われて悲しく寂しいです。今は“密”を避け、一人一人の健康と安全が大切なのでこちらのホームページ（オンライン）をご活用いただき横浜中華街、源豊行・本店から皆様が求める中華食材、中華調味料などをお届けいたします。

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