ここでご紹介するのは「上質な中華料理を、ご家庭で存分に味わっていただくこと」を目指してつくられた、中華スープの数々。1983年の発売以来、ベストセラーとなっている「魚翅湯／イーツータン」をはじめ、良質な尾ビレを丸ごと贅沢に使用した「大排翅／ダーパイツー」など、どれもオリジナルレシピによって丹念に調理・味付けされた、上質な品々ばかりです。作り方は鍋に移して温めるだけで。 手早くもう一品作りたいとき、急なおもてなしのとき・・・厳選された食材をふんだんに使った、源豊行のスープをご利用ください。